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Handdosiergerät zur Portionierung von Crêpes- und Waffelteig in 1-9/16″ (40mm).
Der Waffelportionierer wird beispielsweise einfach über das Backeisen gehalten. Mit jeder Hubbewegung wird eine Teigmenge portioniert. Durch leichte Einstellung an dem Gerät werden unterschiedliche Mengen reguliert.
Es besteht aus Trichter und Stößel.
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