Ovaler Gusseisenbräter mit pflegeleichter Emaille

Der NORI Gusseisentopf von BEKA ist perfekt für langsam zu garende Schmor- und Ofengerichte geeignet. Das Gusseisen speichert die aufgenommene Wärme sehr gut und gibt sie langsam und gleichmäßig ab. So bleiben die Speisen auch noch lange warm, nachdem der NORI Topf vom Herd oder aus dem Ofen genommen wurde; Sie können den NORI Topf also auch gut als Serviergeschirr nutzen.

Der NORI Topf verfügt über eine attraktive schwarze dreifach Emaillierung, die ihn besonders robust, kratzfest und pflegeleicht macht. Der große kupferfarbene Deckelknauf setzt einen optisch reizvollen Akzent.

Auf der Innenseite des Deckels befindet sich eine Noppenstruktur, durch die die verdunstete und am Deckel kondensierte Feuchtigkeit in kleinen Tropfen gleichmäßig zurückgeführt wird. Das Gargut wird also permament sanft beträufelt und bleibt schön saftig.

• Ein Qualitätsprodukt von BEKA.
• Ovaler Topf aus Gusseisen, rundum emailliert.
• Robuste und pflegeleichte 3-fach Emaille, schwarz.
• Tropf-Deckel mit großem kupferfarbenen Deckelknauf.
• Große Griffe, auch mit Topflappen leicht zu greifen. 
• Obere Innenlänge ca. 31 x 24 cm.
• Länge mit Griffen ca. 40,5 cm
• Höhe ohne Deckel ca. 10,5 cm.
• Bodenmaße (Aufstandfläche) ca. 26 x 19 cm.
• Fassungsvermögen ca. 5,5 Liter.
• Gewicht ohne / mit Deckel ca. 4,3 / 7,2 kg.
• Für alle Herdarten, auch für Induktion.
• Backofengeeignet.
• Lieferung im attraktiven Farbkarton.

PfannenProfis-Anwendungstipp: Gusseisen-Kochgeschirr immer langsam erhitzen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie bei niedriger bis mittlerer Hitze. Lieber mehr Zeit als mehr Hitze – so wird alles saftig und aromatisch.

Nach dem Abspülen gründlich abtrocknen und idealerweise noch einmal leicht erwärmen, um Restfeuchte zu vertreiben. Nach dem Abkühlen den Rand des Topfes und die Auflagefläche des Deckels mit etwas Speiseöl einreiben, um Korrosion zu vermeiden.