5000 FC-D Gyutoh 16 cm, Pakka Holz

Die MIYABI Serie 5000FCD ist eine Symbiose aus neuester deutscher Ingenieurskunst und traditioneller japanischer Schmiedekunst. Die Damast-Klinge mit 48-lagigem Stahl, der besonders scharfe, handgefertigte Honbazuke-Abzug und der Pakkaholz-Griff sind dafür typische Charakteristika. Das Gyutoh von MIYABI ist ein japanisches Kochmesser das ideal für verschiedenste Schneidarbeiten geeignet ist, wie das Filetieren von Fleisch und Fisch oder das Schneiden von Gemüse. Dieses Gyutoh ist das einzigartige Zusammenspiel aus hochwertigem Material mit formschönem, innovativem Design. Dank dem ergonomischen Griff aus Pakkaholz ermöglicht das Gyutoh angenehmes Arbeiten, auch Sie es länger benutzen. Aber das Messer überzeugt auch qualitativ. Es wurde aus hochwertigem Stahl der Stahlsorte FC61 gefertigt und ist fugenlos zwischen Griff und Klinge. Außerdem ist das MIYABI Messer sehr robust und widerstandsfähig. Auch die Schärfe überzeugt, denn die FRIODUR Klinge wurde eisgehärtet, weshalb das Gyutoh besonders scharf und korrosionsbeständig ist.