Pfanne mit niedrigem Rand, ideal zum Backen von zart-knusprigen traditionellen Crêpes. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus mit Bienenwachs beschichtetem Weißstahlblech: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; erleichtert das Einbrennen.
Die Antihaftwirkung wird bei der ersten Verwendung verbessert. Perfekte Karamelisierung des Teigs für authentische Crêpes. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen.
Mit zwei Scheiben Buchenholz aus den Vogesen eingefasster Stiel aus Stahlband, Oberfläche mit Bienenwachs behandelt: schützt vor der Hitze und liegt leichter in der Hand.
Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: unzertrennlich, einfache und ergonomische Handhabung.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Pflege: Einbrennen vor der ersten Verwendung. Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.
DE BUYER INDUSTRIES SAS
25 Faymont
88340 Le Val d’Ajol
Frankreich
E-Mail-Adresse: [email protected]
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