Umami – die Seele des guten Geschmacks
Unsere Gewürzmischung Umami ist eine harmonische Komposition aus ausgewählten Gemüse-, Kräuter- und Pilznoten, die deinen Gerichten Tiefe, Wärme und eine unvergleichliche Würze verleiht.
Fein abgestimmt sorgt sie für den berühmten „fünften Geschmack“ – herzhaft, rund und vollmundig.
Aromatische Zwiebeln und sonnengereifte Tomaten bilden die Basis, während edler Steinpilz für eine natürliche, intensive Umami-Note sorgt. Liebstöckelwurzel, Lorbeer und Schabzigerklee bringen Würze und Charakter, Zitronenschale und Sumach setzen feine, frische Akzente. Abgerundet wird die Mischung durch Meersalz und ausgewählte Wurzelgemüse.
Vielseitig einsetzbar:
Perfekt für Suppen, Saucen, Eintöpfe, Gemüsegerichte, Pasta, Reis, Bowls, Fleisch- und Fleischersatzgerichte – auch ideal zum Abschmecken und Verfeinern.
✨ Ohne künstliche Zusätze
✨ 100 % Geschmack – natürlich & ausgewogen
✨ Für alle, die Tiefe im Essen lieben
Umami – ein Löffel genügt, und aus gut wird außergewöhnlich.
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