5000 FC-D Shotoh 13 cm, Pakka Holz

Die MIYABI Serie 5000FCD erschafft eine Brücke zwischen deutscher Ingenieurskunst und traditioneller japanischer Schmiedekunst. Die Damast-Klinge mit 48-lagigem Stahl, der besonders scharfe Honbazuke-Abzug und ein Griff aus Pakkaholz sind dafür die besten Charakteristika. Das Shotoh ist ein japanischer Klingentyp, der traditionell eingesetzt wird, um Obst und Gemüse zu schneiden. Dieses 13 cm lange 5000 FC-D Shotoh ist die ideale Symbiose aus hochwertigem Material mit formschönem, innovativem Design. Dank dem ergonomisch geformten Pakkaholzgriff lässt sich das Shotoh angenehm führen, auch wenn Sie längerdauernde Schneidarbeiten durchführen. Auch qualitativ ist das Messer eine ausgezeichnete Wahl. Es besteht aus Stahl der Sorte Sonderschmelze und überzeugt mit seiner fugenlosen Verarbeitung. So ist das Messer sehr robust und widerstandsfähig. Auch die Schärfe ist von Dauer, denn die FRIODUR Klinge wurde eisgehärtet, weshalb das Shotoh auch exzellente Schneideergebnisse liefert.