Erlebe das Big Green Egg in Aktion. Wir zeigen dir 5 kreative asiatische Gänge, die wir auf verschiedenen EGGs zubereiten. Dieser Kurs richtet sich an Einsteiger sowie an erfahrenere EGGheads, die asiatische Gerichte auf Ihrem EGG zubereiten wollen und sich, ihre Familie und ihre Gäste beeindrucken wollen.
Kursüberblick:
– Das richtige Anzünden
– Temperatur steuern
– Welche Holzkohle
– arbeiten mit dem WOK
– Grilltechnik: Indirekt grillen, Smoken und braten
– Asiatische Gerichte
Das 5-Gänge Menü beinhaltet Gerichte mit Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse.
Aperitif, alkoholfreie Getränke, Bier und Wein ist inbegriffen.
EGGmaster: Alessandro Ripellino
Location:
LaBurrita
Nymphenburger Str. 4
80335 München
(U-Bahn U1 Haltestelle Stiglmaierplatz)
(Tram 20 & 21 Haltestelle Stiglmaierplatz)
Beginn: 11:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Änderungen im Menü vorbehalten
- Bei einer Teilnehmerzahl unter 10 Personen hält sich EGGCELLENT BBQ offen, den Kurs zu stornieren oder an einen anderen Termin zu verschieben.
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