✔ für alle Herdarten – auch Induktion
✔ 90 % Kupfer außen – außergewöhnliche und gleichmäßige Wärmeleitung
✔ 10 % Edelstahl – hygienisch, lebensmittelecht und pflegeleicht
✔ direkte Reaktion auf Hitze – exakte Temperaturkontrolle
✔ besonders gut für Saucen, Risotto, Reduktionen
✔ konische Form – ideales Schwenken, kontrolliertes Reduzieren, leichtes Aufschlagen und einfaches Manövireren in Ecken






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