Der Original-Profi Collection® Edelstahl-Bräter mit Hochraumdeckel Ø 28 cm von Fissler ist die perfekte Wahl, wenn Du auf professionelle Kochqualität, maximale Vielseitigkeit und langlebige Verarbeitung setzt. Mit einem Füllvolumen von 4,8 Litern und einer Höhe von 19 cm eignet sich der Bräter ideal zum scharfen Anbraten, Schmoren, Garen und anschließenden Servieren – sowohl auf dem Herd als auch im Backofen.
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 überzeugt der Bräter durch Robustheit, Geschmacksneutralität und eine edle Optik. Der energieeffiziente Fissler Cookstar® Boden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Wärmespeicherung und macht den Bräter für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, Gas, Ceran und Elektro.
Der Bräter ist backofenfest bis 230 °C – inklusive Edelstahl-Hochraumdeckel. Der besonders dichte, gewölbte Metalldeckel lässt kondensierten Dampf gezielt auf die Speisen zurücktropfen und sorgt so für saftige, aromatische Ergebnisse. Ideal zum krossen Anbraten von Fleisch, schonenden Schmoren oder Warmhalten direkt im Ofen.
Für maximalen Komfort ist der Bräter spülmaschinengeeignet und lässt sich mühelos reinigen. Die Kaltmetallgriffe bleiben angenehm kühl und ermöglichen ein sicheres Handling. Eine integrierte, gelaserte Messskala in Liter und Quart erleichtert das Dosieren, während der extra breite Schüttrand ein präzises und tropffreies Ausgießen erlaubt.
Fissler unterstreicht die herausragende Qualität mit einer 15-jährigen Herstellergarantie. Im Lieferumfang enthalten sind der Edelstahl-Bräter sowie der passende Edelstahl-Hochraumdeckel; Zubehör wie Pfannenschutz oder Spritzschutz sind separat erhältlich.
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