Dieser Fleischtopf aus der Serie Cookware 21 in Chromnickelstahl 18/10 mit Durchmessern von 24 bis 40 cm bietet großzügige Kapazitäten von 9 bis 40 Litern. Der robuste Sandwichboden mit bis zu 7 mm Stärke garantiert gleichmäßige Wärmeverteiling für perfekte Garvorgänge. Der praktische Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten und Bratensaft. Die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe bieten sicheren Halt auch bei schweren Speisen. Das hochwertige Material ist induktionsgeeignet und lebensmittelecht. Die robuste Konstruktion übersteht intensive tägliche Nutzung – ideal für Restaurants, Großküchen und Catering zur professionellen Fleisch- und Großmengen-Zubereitung.
Varianten:
- Ø 28 cm, 9 Liter
- Ø 32 cm, 15 Liter
- Ø 36 cm, 22 Liter
- Ø 40 cm, 30 Liter
- Ø 60 cm, 40 Liter
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