Knusprige Steinofenpizza wie beim Italiener
Mit dem Pizzastein PROFI von Küchenprofi gelingt Pizza wie aus dem Steinofen – mit herrlich knusprigem Boden und perfekt geschmolzenem Belag. Der besonders dicke Cordierit-Stein speichert die Hitze optimal und entzieht dem Teig überschüssige Feuchtigkeit. Das Ergebnis: authentischer Pizzagenuss wie in Italien.
Produktmerkmale:
- Großzügige Größe: 40 × 35 cm – auch für große Pizzen geeignet
- Besonders dicker Stein aus hochwertigem Cordierit
- Nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf für knusprigen Boden
- Mit Füßen für optimale Wärmezirkulation
- Vielseitig einsetzbar: Backofen und Grill
- Extrem widerstandsfähiges Material – langlebig und robust
- Inklusive Bedienungsanleitung mit Rezept
- Gewicht: 3,8 kg – stabile Qualität
Ideal für:
- Knusprige Steinofenpizza
- Flammkuchen
- Brot und Brötchen
- Focaccia und Ciabatta
- Gebäck aller Art
Anwendung:
Pizzastein im kalten Backofen auf mittlerer Schiene platzieren. Backofen auf 250-280°C vorheizen und Stein ca. 30 Minuten aufheizen lassen. Pizza auf den heißen Stein geben und backen, bis der Boden knusprig und der Belag perfekt ist.
Verwendungszweck:
Backstein für den Einsatz im Backofen und auf dem Grill. Geeignet zur Zubereitung von Pizza, Flammkuchen, Brot und Gebäck.
Pflegehinweise:
- Vor der ersten Verwendung trocken abwischen
- Nach Gebrauch vollständig abkühlen lassen
- Nur trocken oder mit feuchtem Tuch reinigen
- Keine Spülmittel oder Reiniger verwenden
- Nicht in der Spülmaschine reinigen
- Nicht in Wasser einweichen
- Flecken und Verfärbungen sind normal und beeinträchtigen die Funktion nicht
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