Panforte Margherita wurde zum ersten Mal zu Ehren der Königin Margherita di Savoia im Jahr 1879 gebacken. Das Rezept: kandierte Früchte, Mandeln und Gewürze. Panforte Margherita ist bis heute das Aushängeschild der Backtradition Sienas.
Zutaten
kandierte Früchte, (Orangenzesten, Zedernfruchtzesten, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Mandeln 30%, Zucker, Weizenmehl, Honig, Gewürze, Puderzucker, (Zucker, Weizenstärke), pflanzliche Fette, (Salbutter, Kakaobutter), Oblaten, (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.814 kJ / 432 kcal
Fett
17,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
62,4 g
davon Zucker
37,1 g
Ballaststoffe
14,4 g
Eiweiß
7,1 g
Salz
0,1 g
Inhalt
100 g
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Gewürzkuchen mit Mandeln
Lagertemperatur
8 – 22°C
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Sonstiges
Vegetarisch
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