RISERVA 100
Noten von Brombeere – Milchschokolade – Marzipan.
Beschreibung
100 % Arabica-Mischung, bestehend ausschließlich aus Single-Estate-Kaffees, Bohne für Bohne elektronisch selektiert.
In der Tasse äußerst süß mit einer komplexen Säure und einer feinen, glänzenden Crema. In der Nase eine angenehme Marzipannote, die sich am Gaumen zusammen mit Brombeer- und Milchschokoladenaromen entfaltet. Weicher, samtiger Körper.
Besondere Merkmale
- Mischung aus Single-Estate-Kaffees, die maximale Rückverfolgbarkeit der Lieferkette gewährleistet
- Auswahl mittels optisch-elektronischer Sortieranlage, die eine gleichbleibende Qualität sicherstellt
Herkunft
- Kolumbien • Antioquia San Cayetano
- Brasilien • Sul de Minas Samambaia
- Peru • Chanchamayo Alto Palomar
- El Salvador • La Libertad San Luis
- Äthiopien • Sidamo Yrgalem
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