Extra kleine Gusseisenpfanne ohne künstliche Beschichtungen

Diese Mini-Bratpfanne aus der RONDO-Serie der schwedischen Firma RONNEBY BRUK ist ideal zur Zubereitung von Blinis geeignet. Auch als Serviergeschirr in Portionsgröße macht diese kleine Pfanne eine gute Figur.

Die RONDO Pfannen bestehen aus reinem, rohen Gusseisen und haben keinerlei künstliche Beschichtungen.

Damit Sie mit der neuen Pfanne sofort loslegen können, werden die RONDO Pfannen, wie alle rohen Gusseisenprodukte von Ronneby Bruk, schon im Werk komplett mit reinem Rapsöl eingebrannt. Diese schützende Einbrennschicht ist die optimale Grundlage für die sich beim Braten nach und nach bildende Patina, so dass Ihre langlebige RONDO Pfanne mit der Zeit sogar immer besser wird.

• Ein Qualitätsprodukt von Ronneby Bruk.
• Extra kleine, langlebige Gusseisenpfanne.
• Hergestellt aus purem Gusseisen, unbeschichtet, mit Rapsöl eingebrannt.
• Ofenfester integrierter Gusseisengriff mit Aufhängeöse. (Bitte Topflappen oder den als Zubehör erhältlichen Griffüberzug verwenden.)
• Oberer Innendurchmesser ca. 13 cm.
• Höhe ca. 2,5 cm.
• Länge mit Griff ca. 26,5 cm.
• Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 11,5 cm.
• Gewicht ca. 0,7 kg.
• Backofengeeignet.
• Auch für offenes Feuer, Grills / BBQs geeignet.
• Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion (bei elektronischer Topferkennung bitte Angaben des Kochfeldherstellers zum erforderlichen Mindestdurchmesser des Kochgeschirrbodens beachten).

PfannenProfis Anwendungstipp: Es ist gute alte Praxis, in einer neuen rohen Gusseisenpfanne zunächst einige Male unempfindliche Speisen zu braten, damit sich quasi die Poren in der noch jungen Einbrennschicht mit Fett sättigen können. Bewährt hat sich z.B. das Auslassen von fettem Speck in der neuen Pfanne. Sobald Sie einige Male unempfindliche Speisen in der neuen Pfanne gebraten haben, können Sie sich auch an empfindlichere Speisen wie z.B. Eiergerichte oder stärkehaltige Speisen wagen. Bitte beachten Sie auch die der Ware beigelegten Gebrauchs- und Pflegehinweise. Viele hilfreiche Tipps finden Sie auch in der Broschüre „Bratschule“, die Sie auf dieser Seite zum Herunterladen finden.