Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän
- Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung – keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Hauptmaterial Geschmiedeter Spezialklingenstahl
- Nebenmaterial Edelstahl rostfrei 18/10
- Produkteigenschaften Performance Cut
- Länge (cm) 32
- Klingenlänge (in cm) 18
- Farbe schwarz, edelstahl
- Pflege Handwäsche
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