Präzision trifft auf japanische Handwerkskunst
Das KYOTO Brotmesser von Zassenhaus vereint traditionelle japanische Schmiedekunst mit höchster Funktionalität. Jede Klinge wird von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert – für ein Schneideerlebnis, das Sie spüren werden.
Produktmerkmale
- Japanischer Klingenstahl 440C – außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit
- Härtegrad 60 HRC – professionelle Qualität für präzise Schnitte
- 15° Schleifwinkel – müheloses Schneiden durch Brot, Gebäck und mehr
- Wenge-Holzgriff – edles Design mit ergonomischer Handhabung
- Klingenlänge 20 cm, Breite 3 cm – optimal für alle Brotsorten
- Attraktive Holzbox – perfekt als Geschenk oder zur sicheren Aufbewahrung
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