Salzmühle mit original Zassenhaus Mahlwerk aus Hochleistungskeramik MADE IN GERMANY
Material: Buche, gusseisenlook-schwarz | Olivenholz
Maße: 18 x Ø 5,3 cm
PFEFFER- UND SALZMÜHLEN
Damit Gewürze voll zur Geltung kommen, sollten sie am besten immer frisch gemahlen werden, da die ätherischen Öle – die Träger der so vielfältigen Aromen – nach wenigen Minuten verfliegen.
Ganz entscheidend für ein volles Aroma ist das Mahlwerk. Zassenhaus Mühlen verfügen über ein Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik.
Das im Spritzgussverfahren hergestellte und bei 1.700 °C gebrannte Qualitätsmahlwerk bietet bedeutende Vorteile:
– wesentlich bessere Ausformung der Konturen und somit schärfere Zahnung
– wesentlich höhere Härte und Verschleißfestigkeit
– völlige Korrosionsbeständigkeit
– bessere Toleranzen und somit optimalen Rundlauf
– geeignet für Pfeffer und Salz, aber auch Gewürze und getrocknete Kräuter
Das Mahlwerk hat eine Zwei-Stufen-Geometrie. Im Grobzahnbereich wird das Mahlgut angebrochen und in den Feinzahnbereich weitergeleitet, wo das Mahlgut im gewünschten Mahlgrad fertig gemahlen wird. So holt das Mahlwerk aus jedem Gewürz das Beste heraus.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.