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Degustation:
Zitrus-Fruchtig | Belebend | Präzise
Ein klassischer Riesling, der durch seine Klarheit und Frische besticht. In der Nase entfalten sich ausgeprägte Aromen von grünem Apfel, spritziger Zitrone und reifem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich herrlich leicht und unbeschwert, getragen von einer vitalen Säurestruktur, die dem Wein Trinkfluss und eine feine Eleganz verleiht.
Passt zu: Gedünsteter Fisch | Hähnchenbrust | Leichte Pasta mit Zitronen-Pesto | Kalbfleisch | Frischer Sommersalat
Details:
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Qualität: Deutscher Wein
Weinberg: Domäne Weil – Ostfildern
Herkunftsland: Deutschland
Abfüller: Weingut Paul Clauss, Domäne Weil 3, 73760 Ostfildern
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 4,6 g/l
Säure: 7,4 g/
Bodenart: Parabraunerde aus Lösslehm
Trinktemperatur: 10-12° C im Glas
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Bio-Wein: DE-ÖKO-006
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