Dieser Bratentopf aus der Serie Cookware 21 in Chromnickelstahl 18/10 mit Durchmessern von 16 bis 45 cm bietet umfangreiche Kapazitäten von 2 bis 44 Litern. Der robuste Sandwichboden mit bis zu 7 mm Stärke ermöglicht optimale Wärmeverteiling für gleichmäßiges Garen. Der praktische Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten und Bratensaft. Die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe bieten sicheren Halt auch bei schweren Speisen. Das hochwertige Material ist induktionsgeeignet und lebensmittelecht. Die robuste Konstruktion übersteht intensive tägliche Nutzung – ideal für Restaurants, Großküchen und Catering zur professionellen Braten- und Großmengen-Zubereitung.
Varianten:
- Ø 16 cm, 2 Liter
- Ø 20 cm, 4 Liter
- Ø 24 cm, 6,5 Liter
- Ø 28 cm, 10 Liter
- Ø 32 cm, 15 Liter
- Ø 36 cm, 22 Liter
- Ø 40 cm, 28 Liter
- Ø 45 cm, 44 Liter
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