Der Bratentopf aus der Serie Cookware 21 in Chromnickelstahl 18/10 mit Durchmessern von 16 bis 50 cm bietet umfangreiche Kapazitäten von 1,5 bis 38 Litern. Der robuste Sandwichboden mit bis zu 7 mm Stärke garantiert gleichmäßige Wärmeverteiling. Der praktische Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten und Bratensaft. Die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe bieten sicheren Halt auch bei schweren Speisen. Das hochwertige Material ist induktionsgeeignet und lebensmittelecht. Die robuste Konstruktion übersteht intensive tägliche Nutzung – ideal für Restaurants, Großküchen und Catering zur professionellen Braten- und Großmengen-Zubereitung.
Varianten:
- Ø 16 cm, 1,5 Liter
- Ø 20 cm, 2,5 Liter
- Ø 24 cm, 4,5 Liter
- Ø 28 cm, 7 Liter
- Ø 32 cm, 12 Liter
- Ø 36 cm, 17 Liter
- Ø 40 cm, 24 Liter
- Ø 45 cm, 35 Liter
- Ø 50 cm, 38 Liter
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