Entdecke den Cascina Radice Caporala Barbera d’Asti DOCG, einen außergewöhnlichen Rotwein aus den renommierten Weinbergen rund um Moasca und Agliano Terme im Piemont. Dieser Wein beeindruckt auf den ersten Blick mit seinem dunklen, intensiven Rot, das sofort Eleganz und Tiefe verspricht. Im Bouquet entfalten sich fruchtige, ätherische Aromen, die an saftige Beeren und feine Gewürze erinnern. Ein echtes Erlebnis für die Nase!
- Farbe: Dunkles intensives Rot
- Bouquet: Fruchtig, weinig, ätherisch
- Geschmack: Trocken, vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen
Am Gaumen präsentiert sich der Caporala vollmundig und trocken, mit perfekt eingebundenen Tanninen, die für Struktur und Eleganz sorgen. Der Geschmack ist kraftvoll, ohne dabei aufdringlich zu wirken, und bietet eine wunderbare Harmonie aus Frische und Komplexität.
Dieser Barbera d’Asti passt hervorragend zu deftigen Vorspeisen, herzhaften Fleischgerichten und ist ein idealer Begleiter zu traditionellen italienischen Speisen. Besonders gut kommt sein volles Aroma zur Geltung, wenn du ihn bei einer Serviertemperatur von 18°C genießt. Tipp: Dekantieren lohnt sich, um die Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.
- Winzer/Weingut: Cascina Radice, Piemont, Italien
- Rebsorte: Barbera (100%)
- Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken
- Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulatoren (Citronensäure, Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Lass dir diesen exquisiten Rotwein nicht entgehen! Hol dir den Cascina Radice Caporala in deinen Weinkeller und erlebe, wie die Vielfalt der Barbera-Traube in einem Glas zum Leben erwacht. Perfekt für besondere Momente oder ein genussvolles Abendessen mit Freunden [WoA].
Datenblatt
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | Moasca (Asti) |
| Rebsorten | Barbera |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 1x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt | 14,0 % Vol. |
| Restzucker | 5,3 g/l |
| Gesamtsäure | 5,7 g/l |
| Jahrgang | 2024 |
| Temperatur | 16 – 18 °C |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Lagerpotenzial | 4 – 6 Jahre |
| EAN/GTIN | 8017868004912 |
Serviervorschlag
Hervorragend zu deftigen Vorspeisen und Fleischgerichten.
Winzer/Weingut (Abfüller)
Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, IT-23876 Monticello B. za (LC), Piemont, Italien, Email: [email protected], Rufnummer: +39 39 / 92 02 121
Mülltrennung
- Flasche – Vetro – Sammlung von Glas
- Korken – FOR51 – Sammlung von Abfall
- Kapsel – C/ALU90 – Sammlung von Metall/Aluminium
Nährwertangaben (je 100 ml)
| Brennwert | 355 kJ/85 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz (Label)
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