Erlebe den kräftigen Charakter des Colle al Vento Otto Nodi Negroamaro Salento – ein Rotwein, der die Vielfalt und Intensität der süditalienischen Rebsorte Negroamaro perfekt widerspiegelt. Dieser Wein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Regionen Salice Salentino und San Donaci in Lecce und Brindisi und zeigt sich im Glas in einem intensiven Rot mit verführerischen violetten Reflexen.
- Farbe: Tiefes, intensives Rot
- Bouquet: Harmonisch mit angenehmem Aroma von Wacholder
- Geschmack: Vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen
Das harmonische Bouquet verwöhnt die Nase mit angenehmen Aromen von Waldbeeren. Am Gaumen entfaltet der Otto Nodi seine ganze Fülle und überzeugt mit einer kraftvollen Struktur und edlen Tanninen, die den Geschmack angenehm abrunden. Die 10- bis 14-tägige Maischestandzeit auf den Schalen und die anschließende Reifung im Stahltank verleihen dem Wein Tiefe und Ausdruckskraft.
- Winzer/Weingut: Colle al Vento, Apulien, Italien
- Rebsorte: Negroamaro (100%)
- Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Protetta (IGP)
- Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken
- Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel (Citronensäure, Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite)
Hol dir ein Stück Apulien nach Hause! Der Colle al Vento Otto Nodi ist der ideale Rotwein für alle, die vollmundige Weine mit Struktur und Charakter lieben – perfekt für gesellige Abende und besondere Momente [WoA].
Datenblatt
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbaugebiet | Salento |
| Rebsorten | Negroamaro |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Inhalt | 1x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Restzucker | 6,9 g/l |
| Gesamtsäure | 5,5 g/l |
| Temperatur | 16 – 18 °C |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Lagerpotenzial | 3 – 5 Jahre |
| EAN/GTIN | 8017868002017 |
Serviervorschlag
Genieße diesen Wein bei 16-18 °C zu herzhaften Pastagerichten und Geflügel – ein fantastischer Begleiter, der mediterranes Flair auf den Tisch bringt.
Winzer/Weingut (Abfüller)
Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, IT-23876 Monticello B. za (LC), Apulien, Italien, Email: [email protected], Rufnummer: +39 39 / 92 02 121
Mülltrennung
- Flasche – Vetro – Sammlung von Glas
- Korken – FOR51 – Sammlung von Abfall
- Kapsel – C/ALU90 – Sammlung von Metall/Aluminium
Nährwertangaben (je 100 ml)
| Brennwert | 344 kJ/82 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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